小鸡宝宝考考你为什么红薯通常会越放越甜？那是因为淀粉转化为糖，这是生活常识，同时也是支付宝蚂蚁庄园每日一题问题及答案，平时参加活动的用户快将答案拿走参与答题领取鸡饲料吧。
蚂蚁庄园2月15日问题答案
问题：为什么红薯通常会越放越甜？
淀粉转化为糖
糖转化为淀粉
答案：淀粉转化为糖
知识拓展：
红薯的生长积累了大量的水和淀粉，少了糖，这时挖出来吃，自然不会太甜，可放一段时间后，水慢慢蒸发和减少，它会越来越甜。水分的减少对于甜度的提高有很大的影响，原因在于：水分蒸发减少，相对的增加了红薯中糖的浓度。
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